Teehaus und Teegeschäft in Wiener Neustadt.
Hildegards Refugium – Wo Wärme und Begegnung zu Hause sind
Wer unser Haus betritt, spürt sofort, dass hier Tee gelebt wird.
Hildegards Refugium ist ein Teehaus im Herzen von Wiener Neustadt – unter einer spätgotischen Gewölbedecke, in einem Gebäude aus dem 13. Jahrhundert, mit Räumen, die Stille, Wärme und Geschichte atmen.
Hier verbinden sich feine Teesorten, altes Kräuterwissen und persönliche Gastfreundschaft zu einem Ort, an dem man gerne entspannt einkauft und verweilt.

Unser Anspruch ist einfach:
Tee soll ein Erlebnis sein – ausgewählt, zubereitet und genossen mit Achtsamkeit.

UNSERE TEESELEKTION

Kräutertee, Schwarztee, Grüntee, Weißtee, Oolong, Gelbtee und Rote Tees
Unser Sortiment umfasst über 200 Sorten:
eine feine Auswahl an Teesorten für Menschen, die Qualität suchen:
Kräutertees und Heilkräuter nach der Tradition Hildegards von Bingen
Schwarztee aus Assam, Darjeeling und klassischen Anbaugebieten
Grüntee von mild bis kräftig, Sencha bis Gunpowder
Weißtee und gelber Tee – selten und elegant
Oolong – halbfermentierte Schätze voller Tiefe
Rote Tees / Rooibos – sanft und aromatisch
Jede Sorte wird einzeln beschrieben, jede Mischung nachvollziehbar von unseren Expertinnen erklärt.
Wir legen besonderen Wert auf Frische, Herkunft und ehrliche Verarbeitung.

UNSERE TEEQUALITÄT

Sorgfältige Auswahl – klares Wasser – respektvolle Zubereitung
Guter Tee entsteht aus drei Faktoren:
Qualität der Blätter, Qualität des Wassers und Qualität der Zubereitung.
In Hildegards Refugium wird Tee nicht einfach aufgegossen.
Wir:
zerreiben Kräuter frisch im Mörser,
temperieren das Wasser schonend auf die optimale Temperatur,
lassen Tee nicht ziehen – wir geben ihm Zeit,
servieren ihn so, wie jede Sorte es braucht: kraftvoll, duftend, klar.
Unsere A4-Beiblätter zu jeder Teesorte enthalten: Beschreibung, Zubereitung, Geschichte, Tipps und Herkunft.
So wird jede Tasse ein kleines Stück Wissen, Tradition und Genuss.

DIE TEEZEREMONIE

Ein Moment des Stillwerdens im mittelalterlichen Haus
Wer Tee tiefer erleben möchte, kann eine Teezeremonie buchen.
Sie findet im Innenraum unseres historischen Hauses statt – im Gewölbe, im kleinen Tee­raum oder im Hof, wenn das Wetter es erlaubt.
Die Teezeremonie umfasst:
Auswahl der passenden Teesorte
Erklärung der Kräuter oder Teeblätter
Zubereitung im Ritual
Verkostung in drei Schritten
Raum für Gespräch, Erkenntnis oder stille Betrachtung
Es ist ein bewusster Gegenpol zur Hast des Alltags – ein Moment des Ankommens.

EVENTS UND VERANSTALTUNGEN

Vorträge, Verkostungen und vieles mehr!
Unser Teehaus ist ein Ort der Begegnung.
Regelmäßig finden Veranstaltungen statt, darunter:
Teezeremonien
Themenabende rund um Tee.


Hausführungen durch die mittelalterliche Architektur
Diese Veranstaltungen vertiefen das Verständnis für Tee, Kräuter und die Geschichte des Hauses.

PERSÖNLICHE BERATUNG

August Lechner – Gastgeber und Teekenner
Hinter Hildegards Refugium steht ein Mensch: August Lechner.
Er führt jeden Gast persönlich durch die Welt des Tees – mit Ruhe, Fachwissen und einem feinen Gespür dafür, was ein Mensch gerade braucht.
Ob Sie eine Sorte für den Abend suchen, einen kräftigen Schwarztee für den Morgen oder eine Kräuter­mischung mit Wärme und Richtung – hier wird Tee  gemeinsam entdeckt.

UNSER HAUS

Hildegards Refugium ist ein öffentliches Teehaus und Fachgeschäft in Wiener Neustadt.
Unsere Kund:innen lieben es hier im Geschäft zu stöbern. Gäste im Teesalon sind herzlich willkommen - Eintritt frei.

Unser historisches Haus beherbergt das außergewöhnlichste Geschäftslokal in der Region Wiener Neustadt – und gerade darin liegt seine Stärke.
Es ist ein Raum, der schützt.
Ein Raum, der atmet.
Ein Raum, in dem Tee zur Begegnung wird.
Wir laden Sie ein, diesen Weg zu gehen – unter das spätgotische Gewölbe, hinein in einen Ort, an dem Zeit langsamer wird.

TEE VOR ORT GENIESSEN

In Hildegards Refugium - dem feinen Teehaus von Wiener Neustadt - bekommt man alles was man für seine Teemomente zuhause braucht. Wer noch mehr Zeit mitbringt, setzt sich auf eine Tasse Tee und genießt das außergewöhnliche Ambiente. 
Im gemütlichen Innenraum servieren wir jede Tasse frisch, in kleinen Keramikschalen, auf Wunsch auch mit kleinen, feinen Begleit-Snacks aus unserer Teekarte.

ZUBEHÖR

Keramik, Mörser, Schalen & Teewerkzeuge
Zu unseren Teeaccessoires gehören:
handverlesene Keramikschalen
Mörser für Kräuterzerreibung
Teeschalen im Aquarellstil
feine Kannen und Werkzeuge
Jedes Stück unterstützt die Zubereitung – schlicht, klar und langlebig.

UNSERE PHILOSOPHIE

Tee als Begegnung
Tee ist mehr als ein Getränk.
Er ist eine Haltung.
Eine Einladung, sich Zeit zu nehmen.
Eine Rückkehr zur Einfachheit.
Unser Leitsatz lautet:
Hildegards Refugium – Wo Kräuter, Wärme und Begegnung zu Hause sind.
Wer hereinkommt, wird nicht abgefertigt.
Wer hereinkommt, wird gesehen.

Das feine Teehaus in Wiener Neustadt

Teehaus und Teegeschäft
In einem historischen Gebäude.
Mit feiner Teekultur.
Mit persönlicher Beratung.
Mit Liebe zum Detail.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

𝐆𝐞𝐧𝐢𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐓𝐞𝐞 𝐬𝐨 𝐰𝐢𝐞 𝐝𝐮 𝐖𝐢𝐞𝐧𝐞𝐫 𝐍𝐞𝐮𝐬𝐭𝐚𝐝𝐭 𝐞𝐫𝐥𝐞𝐛𝐬𝐭: 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧, 𝐥𝐞𝐛𝐞𝐧𝐝𝐢𝐠, 𝐯𝐨𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢𝐜𝐡𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐝 𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐦𝐢𝐭 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐳.

Verschiedene Sorten erhältlich – exklusiv in Hildegards Refugium.